Ontmoet de bakker - - Herman Meerdink -

Daadkracht en eensgezindheid: dat straalde het pand van Coöperatie de Dageraad voor mij uit, al vanaf de bouw in 1934. Ook in mijn mooie Winterswijk bundelden ambachtslieden en arbeiders in deze periode de krachten in coöperaties met klinkende namen. De industrialisatie mocht dan vele veranderingen teweeg hebben gebracht; samen stonden we sterk!

Zo voelde ik dat ook, iedere keer dat ik op mijn bakkersfiets stapte en het glas-in-loodraam op het pand van de Dageraad zag schitteren. Een verbeelding van het aanbreken van een nieuwe dag, gebrandschilderd door Max van Dam. Knap handwerk, als een verfijnd stukje patisserie.

Ik als bakker werkte al vanaf 1913 in het coöperatiegebouw ietsje verderop, op de hoek met de Schoolstraat. Zware labeur, al mocht ik van mijn vader nooit klagen: in zijn tijd werd het roggebrood nog met de voet gekneed, een karwei waaraan menigeen ‘bakkersbenen’ overhield. In mijn tijd mocht ik mij gelukkig prijzen met een simpele kneedmachine. Dat maakte het brood betaalbaarder en het werk ietsje eenvoudiger, maar de vraag verdriedubbelde daardoor ook.

Dus lanterfanten? Nooit! Was het bakken eindelijk klaar, dan brachten we de producten ook nog eens op de bakfiets langs bij de mensen thuis. Dat je werkdag soms zestien uur duurde, tja, dat nam je op de koop toe…

- Herman Meerdink -

Vervolg de route

We wandelen nu naar de volgende locatie. Bekijk de route alvast op de kaart.

We wandelen nu weer terug naar het oude Raadhuis en het Vrijheidspark, het startpunt van de wandelroute Ambachten in Winterswijk.

Loop rechts langs het pand van De Dageraad, de Jonendwarsstraat in. Aan het einde sla je rechtsaf. Via de Schoolstraat wandel je weer naar het Vrijheidspark.

Eindpunt

We zijn weer aangekomen bij het oude Raadhuis. De plek waar je de wandelroute Ambachten in Winterswijk bent gestart.

We hopen dat je hebt genoten van deze dorpswandeling en de verhalen die de steenhouwer, de breister, de ketellapper, de wever, de dwarsligger en de bakker je hebben verteld. Het inkijkje dat ze gaven in hun leven in de periode 1880 tot 1980, leert ons het rijke ambachtsverleden van Winterswijk beter begrijpen.

Wist je dat Winterswijk tal van andere interessante wandelroutes kent? Bij het VVV Inspiratiepunt, gevestigd in het oude Raadhuis, vind je een ruim assortiment van routes in het centrum en in de prachtige buurtschappen van Winterswijk. Ook vind je er informatie over bezienswaardigheden, uitjes en activiteiten. De vrijwilligers van de VVV helpen je graag op weg!

Tip: wil je meer te weten komen over het Winterswijk van vroeger? Bezoek de MuseumFabriek Winterswijk!